Peito de frango desfiado na panela de pressão

O peito de frango desfiado na panela de pressão é uma base versátil para diversas preparações. Aqui estão algumas maneiras de servir:

1. Tacos ou Burritos: Monte tacos ou burritos com o frango desfiado, adicionando ingredientes como alface, queijo, tomate, cebola, guacamole e molho de pimenta.
2. Sanduíches: Faça sanduíches ou wraps com o frango desfiado, combinando-o com alface, tomate, queijo, maionese e mostarda.
3. Saladas: Adicione o frango desfiado a uma salada fresca com folhas verdes, legumes e molho de sua escolha.
4. Massas: Misture o frango desfiado com massa e molho de macarrão, como molho de tomate ou pesto.
5. Sopas: Use o frango desfiado para enriquecer sopas, como uma sopa de frango com legumes ou uma sopa de tortilla.
6. Arroz: Sirva o frango desfiado com arroz e legumes como um prato principal.
7. Pizza: Use-o como cobertura de pizza para uma versão caseira.
8. Recheios: Use o frango desfiado como recheio para empadões, pastéis, crepes ou omeletes.
9. Molhos: Adicione-o a molhos para dar sabor e proteína extra.

Lembre-se de que o frango desfiado é uma base neutra que pode ser adaptada de acordo com as suas preferências e criatividade. Ele é ótimo para refeições rápidas e versáteis, e você pode personalizá-lo com seus ingredientes favoritos.

Peito de frango desfiado na panela de pressão

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de peito de frango desfiado na panela de pressão.

Ingredientes

• 4 peitos de frango

• 1 cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 2 cenouras em pedaços grandes

• 2 talos de salsão (opcional)

• 1 folha de louro

• 4 xícaras de água

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Na panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione os peitos de frango e sele-os até dourarem levemente.
• Acrescente as cenouras, o salsão (se estiver usando), a folha de louro, a água, o sal e a pimenta.
• Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 20-25 minutos a partir do momento em que a pressão é atingida. O tempo pode variar dependendo da potência do fogão.
• Após o cozimento, retire a pressão da panela de acordo com as instruções do fabricante.
• Abra a panela, retire os peitos de frango e desfie a carne com dois garfos.
• Se desejar, coe o caldo para usá-lo em sopas ou outros pratos.