Peito de frango no forno

O peito de frango assado no forno oferece vários benefícios à saúde. Aqui estão alguns deles:

1. Baixo teor de gordura: O peito de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Ao assá-lo no forno, você pode reduzir a quantidade de gordura adicionada, tornando-o uma opção com baixo teor de gordura.
2. Rica fonte de proteína: O frango é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo, além de ajudar na manutenção da massa muscular.
3. Nutrientes essenciais: O peito de frango é uma fonte de diversos nutrientes importantes, como vitaminas do complexo B (B3, B6 e B12), que desempenham papéis vitais no metabolismo energético e na saúde do sistema nervoso.
4. Controle de peso: Devido ao seu baixo teor de gordura e alto teor de proteína, o peito de frango assado no forno pode ser um aliado para o controle de peso. A proteína ajuda a aumentar a sensação de saciedade, o que pode reduzir a ingestão excessiva de calorias.
5. Versatilidade culinária: O peito de frango assado no forno é uma base versátil para várias preparações. Pode ser servido como prato principal, cortado em pedaços para saladas, wraps ou sanduíches, adicionado a sopas ou utilizado em outros pratos saudáveis.
6. Fácil preparo: Assar o peito de frango no forno é um método de preparo relativamente simples. Não requer muitos ingredientes ou técnicas complicadas, tornando-se uma opção prática para refeições saudáveis.

Lembre-se de equilibrar sua dieta com uma variedade de alimentos nutritivos e adicionar legumes, grãos integrais e outros alimentos saudáveis ​​para obter todos os nutrientes necessários para uma alimentação balanceada.

Peito de frango no forno

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Serve

2

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita básica de peito de frango assado no forno, juntamente com o tempo de preparo e o rendimento:

Ingredientes

• 2 peitos de frango

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• Temperos opcionais (como alho em pó, páprica, ervas secas)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua escolha. Esfregue-os com um pouco de azeite de oliva para ajudar a manter a umidade.
• Em uma assadeira, coloque os peitos de frango temperados.
• Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, virando os peitos de frango na metade do tempo.
• Para verificar se o frango está pronto, insira um termômetro de cozinha na parte mais espessa do peito de frango. A temperatura interna deve atingir 75°C.
• Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar ou servir.
• Sirva o peito de frango assado acompanhado de legumes, salada, arroz ou como preferir.