Peixe com Chips de Batata-doce
Postado em: 7 de março de 2024
Esta receita de Peixe com Chips de Batata-doce combina a suculência do peixe com a crocância irresistível dos chips de batata-doce. É uma opção saudável e deliciosa que agrada a todos os paladares. O peixe é temperado de maneira acentuada, contrastando com a doçura natural das batatas-doces. Uma alternativa equilibrada e repleta de sabores para uma refeição especial.
Peixe com Chips de Batata-doce
Serve
2
pessoasTempo
40
minutosIngredientes
2 filés de peixe branco
2 colheres de sopa de dill fresco
1/2 batata-doce, descascada e cortada em palito
Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Aqueça uma panela em fogo médio.
- Esfregue dill e azeite em cada lado dos filés de peixe.
- Coloque os filés na panela e cozinhe por 2-3 minutos, vire e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até o ponto desejado.
- Retire os filés da panela e os separe.
- Coloque os palitos de batata-doce na panela, junto com um pouco de azeite.
- Frite por 4-5 minutos ou até o ponto desejado.
- Sirva junto com os filés de peixe.
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