Petiscos light

Os espetinhos de frango grelhado são uma opção versátil e deliciosa que pode ser servida de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como aperitivo: Sirva os espetinhos em uma bandeja ou prato como aperitivo em uma festa. Eles podem ser acompanhados de um molho, como molho de iogurte com ervas ou molho de mostarda e mel, para mergulhar.
2. Prato principal: Sirva os espetinhos como prato principal em um almoço ou jantar. Acompanhe com arroz, salada, ou legumes grelhados para uma refeição completa e saudável.
3. Em sanduíches: Retire os pedaços de frango dos espetinhos e coloque-os em pães integrais com alface, tomate e molho de sua escolha para criar sanduíches saborosos.
4. Com legumes grelhados: Sirva os espetinhos de frango grelhado ao lado de legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentões, para uma refeição equilibrada.
5. Em wraps ou tortillas: Envolva os espetinhos em tortillas de trigo integral ou folhas de alface para criar wraps saudáveis e práticos.
6. Em saladas: Corte o frango dos espetinhos e adicione a uma salada para um toque de proteína extra. Fica especialmente bom em saladas mediterrâneas.
7. No churrasco: Se você estiver fazendo um churrasco, inclua os espetinhos de frango grelhado como parte do menu.
8. Com molho de sua escolha: Sirva com molhos saudáveis, como molho de iogurte com ervas, molho de mostarda e mel, molho de gergelim ou molho tzatziki.

Lembre-se de que os espetinhos de frango grelhado são uma opção leve e saudável, o que os torna adequados para uma variedade de refeições e ocasiões. Personalize a forma como você os serve com base nas suas preferências e na ocasião específica. Eles são versáteis e podem ser adaptados de acordo com o seu gosto.

Petiscos light

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Espetinhos de frango grelhado são uma opção deliciosa e saudável.

Ingredientes

• Peitos de frango desossados, cortados em cubos

• Pimentões, cebolas e tomates cereja (ou outros vegetais de sua escolha) cortados em pedaços

• Marinada (pode ser um molho de sua preferência, como limão, alho, azeite e ervas)

• Palitos de churrasco

Modo de Preparo

• Comece cortando o frango em cubos e prepare a marinada de sua escolha. Você pode usar suco de limão, alho picado, azeite de oliva, ervas, sal e pimenta, por exemplo.
• Coloque os cubos de frango na marinada e deixe-os descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos. Quanto mais tempo marinar, mais saborosos os espetinhos ficarão.
• Enquanto o frango está marinando, corte os vegetais em pedaços do tamanho apropriado para os espetinhos.
• Após a marinada, espete alternadamente os pedaços de frango e vegetais nos palitos de churrasco.
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte-a com um pouco de óleo.
• Grelhe os espetinhos por cerca de 12-15 minutos, virando ocasionalmente para garantir que cozinhem uniformemente. Certifique-se de que o frango esteja completamente cozido (com uma temperatura interna de 75°C) antes de retirá-los da grelha.
• Sirva quente e aproveite!