Picolé

O picolé é uma sobremesa refrescante e deliciosa, que agrada a pessoas de todas as idades. É uma opção ideal para os dias quentes de verão, mas pode ser consumido durante todo o ano.

Existem diversas opções de sabores de picolé, desde os mais tradicionais como limão e morango, até os mais exóticos como maracujá com gengibre ou abacaxi com hortelã. Além disso, é possível encontrar opções de picolés sem açúcar e com ingredientes mais saudáveis, como frutas frescas.

Fazer picolé em casa é uma opção econômica e saudável, pois é possível escolher os ingredientes e controlar a quantidade de açúcar. Existem várias receitas simples e fáceis de fazer, que podem ser preparadas com poucos ingredientes e sem a necessidade de equipamentos especiais.

Seja comprado pronto ou feito em casa, o picolé é uma sobremesa versátil e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Experimente fazer em casa e aproveite para se refrescar neste verão!

Picolé

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

3

horas 

Confira a seguir a receita de picolé:

Ingredientes

• 2 xícaras de frutas picadas (pode ser morango, manga, abacaxi, kiwi, entre outras)

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de água

• Suco de 1 limão

• Palitos de picolé

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o açúcar, a água e as frutas picadas.
• Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
• Desligue o fogo e adicione o suco de limão. Deixe esfriar por alguns minutos.
• Transfira a mistura para um liquidificador ou processador e bata até obter um purê.
• Despeje o purê nas forminhas de picolé, adicione os palitos e leve ao freezer por algumas horas, até que fiquem bem firmes.