Pipoca doce de chocolate
A pipoca é um lanche popular em todo o mundo e tem origem na América do Norte, onde era consumida pelos povos indígenas há milhares de anos. Já a versão doce da pipoca, com adição de açúcar e outros ingredientes, surgiu nos Estados Unidos na década de 1890, quando foi popularizada em feiras e circos. No entanto, a pipoca doce de chocolate é uma variação mais recente e que se popularizou principalmente nos anos 2000.
A pipoca doce de chocolate é uma opção indulgente e fácil de preparar, que combina o sabor da pipoca com o sabor do chocolate. Não se sabe ao certo onde a ideia de misturar chocolate à pipoca doce surgiu, mas há indícios de que isso aconteceu na Europa e nos Estados Unidos, onde a sobremesa se tornou popular em festas infantis e eventos especiais.
Atualmente, a pipoca doce de chocolate é uma opção de lanche fácil de encontrar em cinemas, festas e eventos, além de poder ser feita em casa com poucos ingredientes. É uma opção versátil e indulgente, que agrada a adultos e crianças.
Pipoca doce de chocolate
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porções15
minutosSegue abaixo a receita de pipoca doce de chocolate:
Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca;
1/2 xícara de açúcar;
1/2 xícara de água;
1/4 xícara de cacau em pó;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 colher de chá de essência de baunilha;
Pitada de sal.
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, coloque o milho de pipoca e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa até derreter a manteiga.
- Tampe a panela e espere até que todos os grãos de pipoca estourem.
- Em outra panela, adicione o açúcar, a água, o cacau em pó e a essência de baunilha. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver até que a mistura comece a engrossar.
- Quando estiver com consistência de calda, despeje sobre a pipoca já estourada e misture bem.
- Espalhe a pipoca em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a pipoca fique crocante.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
