Pizza Califórnia

A pizza California é uma variação da pizza tradicional que foi criada nos Estados Unidos e se tornou popular em todo o mundo. A principal diferença da pizza California para a pizza tradicional é que ela é preparada com ingredientes mais leves e saudáveis, como frutas, legumes e queijos frescos.

A pizza California geralmente é preparada com uma base de massa fina e crocante, molho de tomate, queijo mussarela, frango grelhado, abacaxi em cubos, presunto, cebola roxa e azeitonas. Alguns também adicionam cogumelos, pimentão e queijo cheddar. Após assada, a pizza é finalizada com alface picada e tomate fresco, que dão uma textura crocante e um sabor refrescante.

A pizza California é uma opção ideal para quem busca uma pizza mais leve e saudável, mas não quer abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para quem gosta de experimentar novas combinações de sabores e ingredientes em suas pizzas. É possível variar os ingredientes da pizza California de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando ou retirando ingredientes conforme a sua preferência.

Em resumo, a pizza California é uma pizza deliciosa e saudável, que agrada a todos os paladares. É uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo e diferente, sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Pizza Califórnia

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está a receita para a pizza Califórnia:

Ingredientes

• 1 disco de massa para pizza

• 150g de queijo mussarela ralado

• 150g de peito de peru fatiado

• 150g de abacaxi cortado em cubos

• 1/2 cebola cortada em rodelas

• 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras

• 1/2 pimentão amarelo cortado em tiras

• Orégano a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Em um recipiente, misture os ingredientes do recheio: queijo mussarela, peito de peru, abacaxi, cebola, pimentão vermelho e pimentão amarelo. Reserve.
• Abra o disco de massa em uma superfície enfarinhada e coloque-o em uma assadeira para pizza.
• Distribua o recheio sobre a massa, deixando uma borda livre de aproximadamente 1cm.
• Polvilhe orégano a gosto sobre o recheio.
• Leve a pizza ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja assada e o queijo derretido.
• Retire do forno, corte em fatias e sirva.