Pizza de abobrinha

A pizza de abobrinha pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo do seu gosto e preferência. Aqui estão algumas sugestões:

1. Corte em fatias: Corte a pizza em fatias triangulares ou quadradas, semelhante ao tradicional. É uma ótima opção para servir em festas, reuniões ou como entrada em um jantar.
2. Individual: Se preferir uma apresentação mais elegante, você pode cortar a pizza em formato de círculos menores, como mini-pizzas individuais. É perfeito para servir como aperitivo em um evento social.
3. Com salada: Acompanhe a pizza de abobrinha com uma salada fresca, como uma salada verde com tomate e pepino. A combinação do sabor da pizza com a leveza da salada é deliciosa.
4. Com molhos: Sirva a pizza de abobrinha com molhos adicionais, como molho de pimenta, molho de alho ou até mesmo um molho de iogurte com ervas. Isso acrescentará mais sabores à sua refeição.
5. Como prato principal: Se desejar, sirva a pizza de abobrinha como prato principal acompanhada de arroz integral ou uma porção de vegetais cozidos. É uma opção completa e saudável para uma refeição equilibrada.

Lembre-se de servir a pizza de abobrinha quente, logo após sair do forno, para aproveitar ao máximo o sabor e a textura crocante.

Pizza de abobrinha

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita de pizza de abobrinha:

Ingredientes

• 1 abobrinha média

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1 xícara de queijo mozarela ralado

• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

• 1 colher de chá de orégano

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Corte a abobrinha em fatias finas no sentido do comprimento.
• Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e grelhe as fatias de abobrinha por cerca de 2 minutos de cada lado. Tempere com sal e pimenta.
• Espalhe o molho de tomate sobre a massa da pizza, deixando uma borda livre.
• Distribua as fatias de abobrinha grelhada sobre o molho de tomate.
• Polvilhe os queijos mozarela e parmesão por cima da abobrinha.
• Salpique o orégano e regue um fio de azeite de oliva sobre a pizza.
• Leve a pizza ao forno preaquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
• Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.