Pizza de camarão

A pizza de camarão é uma variação da tradicional pizza italiana, que tem suas origens na cidade de Nápoles, na Itália. A pizza, em sua forma mais básica, consiste em uma massa fina e crocante coberta com molho de tomate e queijo. No entanto, ao longo dos anos, diferentes regiões e culturas adaptaram a pizza de acordo com seus ingredientes e preferências culinárias.

A inclusão de frutos do mar, como camarão, em pizzas é uma variação moderna que se popularizou em diversas partes do mundo, especialmente em regiões costeiras. Embora a pizza de camarão não tenha uma origem específica, é uma combinação deliciosa de sabores, aproveitando os ingredientes frescos e saborosos encontrados no mar.

A pizza de camarão pode ser encontrada em diversas pizzarias ao redor do mundo, oferecendo uma opção de sabor único para os amantes de frutos do mar. Essa combinação de ingredientes frescos, como camarão, molho de tomate, queijo derretido e outros acompanhamentos, proporciona uma experiência gastronômica única e deliciosa.

Pizza de camarão

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Serve

6-8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de Pizza de Camarão:

Ingredientes

• Massa de pizza pronta ou massa caseira

• Molho de tomate

• Queijo mussarela ralado

• Camarões descascados e limpos

• Cebola fatiada

• Pimentão fatiado

• Azeitonas pretas fatiadas

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva

• Salsinha picada (opcional)

• Limão (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
• Estique a massa de pizza em uma forma ou assadeira.
• Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa.
• Distribua uma quantidade generosa de queijo mussarela ralado sobre o molho.
• Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.
• Adicione os camarões na frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe até que os camarões fiquem rosados e cozidos.
• Espalhe a mistura de camarão, cebola e pimentão sobre a pizza.
• Acrescente as azeitonas pretas fatiadas por cima.
• Leve ao forno e asse de acordo com as instruções da massa de pizza, até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
• Retire do forno, polvilhe salsinha picada por cima (opcional) e esprema um pouco de limão, se desejar.
• Corte em fatias e sirva quente.