Pizza de frigideira

Pizza de frigideira é uma opção rápida e fácil para quem quer matar a vontade de comer uma pizza caseira sem precisar esperar o tempo de preparo da massa tradicional. Geralmente, a receita leva ingredientes simples, como farinha de trigo, fermento em pó, sal, água e óleo, e pode ser feita em poucos minutos.

Para fazer a pizza de frigideira, basta misturar os ingredientes secos em uma tigela, adicionar água aos poucos até formar uma massa homogênea e deixar descansar por alguns minutos. Em seguida, abra a massa em uma frigideira untada com óleo e leve ao fogo baixo por alguns minutos, adicionando os ingredientes do recheio de sua preferência, como molho de tomate, queijo, presunto, calabresa, entre outros.

A pizza de frigideira pode ser uma opção mais saudável do que a pizza tradicional, pois geralmente leva menos gordura e pode ser feita com ingredientes mais saudáveis, como queijo branco, tomate, cebola, atum, frango desfiado, cogumelos, entre outros. Além disso, a pizza de frigideira é uma opção mais econômica e prática para quem quer matar a fome rapidamente sem precisar gastar muito tempo e dinheiro.

Pizza de frigideira

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Serve

2

porções

Tempo

30

minutos

Sirva a pizza de frigideira quente e aproveite!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de chá de água

• 1 colher de sopa de azeite

• 1/2 xícara de chá de molho de tomate

• Queijo mussarela ralado a gosto

• Fatias de pepperoni a gosto

• Orégano a gosto

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
• Adicione a água e o azeite e misture bem até formar uma massa homogênea.
• Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e despeje metade da massa. Espalhe bem com uma colher.
• Adicione metade do molho de tomate, o queijo mussarela ralado e as fatias de pepperoni.
• Polvilhe orégano a gosto e tampe a frigideira. Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo médio-baixo, ou até que a massa esteja assada e o queijo derretido.
• Repita o processo com a outra metade da massa e dos ingredientes.