Pizza de frigideira crocante

Você pode servir a pizza de frigideira crocante da seguinte maneira:

1. Fatias Individuais: Corte a pizza em fatias individuais, como faria com uma pizza tradicional. Isso facilita o compartilhamento e o consumo.
2. Em Pratos Individuais: Sirva cada fatia de pizza em pratos individuais para uma apresentação mais elegante.
3. Molho Extra: Coloque um pouco de molho de tomate extra ou molho pesto em um recipiente pequeno no centro da mesa para que as pessoas possam mergulhar as fatias de pizza, se desejarem.
4. Coberturas Extras: Se você tiver coberturas adicionais, como pimenta calabresa, azeite de oliva ou queijo parmesão ralado, coloque-os em pequenos recipientes para que os convidados possam personalizar suas porções.
5. Salada: Sirva uma salada fresca ao lado da pizza para equilibrar a refeição. Uma salada de folhas verdes com molho balsâmico ou um mix de vegetais grelhados são boas opções.
6. Bebidas: Acompanhe a pizza com uma seleção de bebidas, como refrigerantes, sucos, água ou uma boa cerveja. Escolha as bebidas que melhor combinam com o paladar dos seus convidados.

Lembre-se de que a pizza de frigideira crocante é uma opção rápida e informal, perfeita para refeições descontraídas, lanches ou reuniões informais. Siga suas preferências pessoais e as de seus convidados ao servir e desfrutar dessa deliciosa refeição.

Pizza de frigideira crocante

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Serve

3

porções

Tempo

30

minutos

Uma pizza de frigideira crocante é uma opção rápida e deliciosa.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 xícara de água morna

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1/2 xícara de molho de tomate

• Queijo mussarela ralado

• Ingredientes a gosto (pepperoni, cogumelos, pimentão, azeitonas, etc.)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água morna e o azeite. Misture até formar uma massa.
• Divida a massa em duas ou três partes, dependendo do tamanho que deseja para as pizzas.
• Abra cada pedaço de massa em uma superfície enfarinhada para criar uma base fina.
• Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e unte com um pouco de azeite.
• Coloque a base da massa na frigideira quente e cozinhe por 2-3 minutos até começar a dourar.
• Vire a massa e adicione o molho de tomate e a cobertura de sua escolha. Cubra com queijo mussarela ralado.
• Tampe a frigideira e cozinhe por mais 4-5 minutos, ou até que o queijo derreta e a massa fique crocante.
• Retire a pizza da frigideira e repita o processo para as demais.