Pizza fit de frigideira

A pizza fit de frigideira pode ser servida em diversas ocasiões, seja como uma refeição principal, um lanche rápido ou até mesmo em um encontro informal com amigos. A versatilidade desse prato permite que ele se encaixe em diferentes momentos e preferências alimentares.

Se você está procurando uma opção saudável para o almoço ou jantar, a pizza fit de frigideira pode ser uma escolha ideal. Ela é leve, rica em nutrientes e pode ser combinada com uma variedade de ingredientes frescos e saudáveis, como legumes, cogumelos, frango desfiado ou queijos magros. Você pode servi-la acompanhada de uma salada verde para tornar a refeição ainda mais completa e equilibrada.

Além disso, a pizza fit de frigideira também é uma ótima opção de lanche ou petisco em festas ou reuniões informais. Você pode cortá-la em pedaços menores e servir como finger food, permitindo que os convidados desfrutem de uma versão mais saudável da pizza tradicional.

Independentemente da ocasião, a pizza fit de frigideira agrada a diferentes paladares e atende às necessidades daqueles que buscam uma alimentação balanceada. É uma alternativa saborosa e nutritiva para satisfazer o desejo por pizza sem comprometer a saúde.

Pizza fit de frigideira

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está a receita de uma pizza fit de frigideira:

Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de trigo integral

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 1/4 xícara de água morna

• 1 colher de chá de azeite de oliva

• Molho de tomate sem adição de açúcar

• Ingredientes para a cobertura: queijo cottage, frango desfiado, tomate, cebola, pimentão, azeitonas, orégano (ou os ingredientes de sua preferência)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
• Adicione a água morna e o azeite de oliva na tigela. Misture bem até formar uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo.
• Despeje a massa na frigideira quente e espalhe uniformemente com uma colher, formando um círculo.
• Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que a massa comece a firmar e dourar na parte inferior.
• Vire a massa com cuidado utilizando uma espátula e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
• Retire a massa da frigideira e coloque em um prato.
• Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a massa.
• Adicione os ingredientes de sua preferência por cima do molho de tomate.
• Leve a pizza de volta à frigideira em fogo baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo derreta e os ingredientes estejam aquecidos.
• Retire a pizza da frigideira, corte em fatias e sirva imediatamente.