Pizza Romeu e Julieta
A pizza romeu e julieta é uma criação brasileira que combina elementos da culinária italiana e brasileira. Inspirada no clássico romance de Shakespeare, a pizza recebeu esse nome em homenagem ao casal apaixonado. A origem dessa pizza remonta ao Rio de Janeiro, onde se popularizou. A combinação de queijo, geralmente o queijo branco ou queijo minas, com goiabada derretida é o ponto alto desse saboroso prato. O contraste entre o salgado do queijo e o doce da goiabada resulta em uma explosão de sabores no paladar. A pizza romeu e julieta é uma opção querida pelos amantes de doces e salgados, oferecendo uma experiência única e memorável. É uma ótima escolha para os apreciadores de sabores contrastantes e para quem deseja experimentar algo diferente e delicioso.
Pizza Romeu e Julieta
8
porções1
hora
Aqui está a receita da pizza Romeu e Julieta:
Ingredientes
1 massa de pizza pronta
200 g de queijo mussarela
200 g de goiabada cremosa
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno de acordo com as instruções da massa de pizza.
- Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada, formando um círculo com aproximadamente 30 cm de diâmetro.
- Coloque a massa em uma forma de pizza ou assadeira.
- Distribua o queijo mussarela sobre a massa, deixando uma borda livre ao redor.
- Em seguida, espalhe a goiabada cremosa por cima do queijo, cobrindo toda a superfície.
- Dobre as bordas da massa para dentro, criando uma borda mais alta.
- Leve ao forno e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima da pizza.
- Corte em fatias e sirva ainda quente.
