A pizza vulcão é um tipo de pizza que tem um formato diferente e muito criativo. Seu nome faz referência a um vulcão, pois sua forma lembra uma cratera, com uma cavidade no meio e uma borda alta e grossa que a envolve. A ideia é que, ao colocar os ingredientes na cavidade central, eles fiquem “erupcionando” para fora, como lava de um vulcão.
Essa pizza é geralmente feita com uma massa de pizza tradicional, que é moldada em forma de bola e tem um buraco no centro. Esse buraco é então preenchido com molho de tomate, queijo e outros ingredientes, como carnes, legumes, cogumelos e temperos. Ao assar, o recheio se espalha para fora, criando uma aparência de “erupção”.
A pizza vulcão é uma opção divertida e saborosa para quem quer inovar na hora de fazer pizza em casa ou para oferecer em eventos e festas. Além disso, é uma opção versátil, que permite variar o recheio de acordo com o gosto de cada um.