Praline de nozes

O praline de nozes pode ser servido de diferentes maneiras, dependendo da preferência e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como cobertura: Use o praline de nozes para cobrir sobremesas como tortas, bolos, sorvetes ou pudins. Ele adiciona uma crocância deliciosa e um sabor caramelizado às suas criações.
2. Em pedaços individuais: Quebre o praline de nozes em pedaços menores e sirva como um doce individual. Coloque em pratinhos ou embalagens individuais para que os convidados possam saboreá-los facilmente.
3. Como recheio: Triture o praline de nozes e utilize como recheio em bombons, trufas, barras de chocolate ou outras sobremesas. Ele adiciona uma textura crocante e sabor adocicado aos doces.
4. Acompanhamento para café ou chá: Sirva o praline de nozes como um petisco para acompanhar uma xícara de café ou chá. É uma ótima opção para a hora do lanche ou para receber visitas.

Certifique-se de armazenar o praline de nozes em um recipiente hermético em local fresco e seco para manter a crocância. O praline pode ser preparado com antecedência e guardado por alguns dias. Aproveite essa deliciosa combinação de nozes caramelizadas em diversas preparações e desfrute de momentos doces e crocantes.

Praline de nozes

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Serve

1

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita de praline de nozes.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

• Em uma panela antiaderente, derreta o açúcar em fogo médio-baixo. Mexa constantemente com uma colher de pau até que o açúcar esteja completamente derretido e dourado.
• Adicione as nozes picadas à panela e continue mexendo até que as nozes fiquem envolvidas com o caramelo e bem cobertas.
• Despeje a mistura de praline em uma assadeira forrada com papel manteiga ou em uma superfície de mármore levemente untada com óleo.
• Com a colher de pau ou uma espátula, espalhe a mistura em uma camada uniforme.
• Deixe esfriar completamente até que endureça.
• Quebre em pedaços menores e sirva.