Pudim com furinhos

Para servir o pudim com furinhos, siga estas etapas:

1. Desenformar: Com cuidado, desenforme o pudim em um prato de servir, certificando-se de que ele se soltou completamente da forma.
2. Calda de caramelo: Se desejar, adicione um pouco mais de calda de caramelo sobre o pudim desenformado para realçar o sabor e a apresentação.
3. Decoração (opcional): Para um toque decorativo, você pode enfeitar o pudim com raspas de chocolate, coco ralado ou folhas de hortelã.
4. Porções individuais: Corte o pudim em fatias e disponha em pratos individuais.
5. Acompanhamentos (opcional): O pudim com furinhos é delicioso por si só, mas você pode servi-lo com uma colher de chantilly ou uma bola de sorvete de creme para um toque extra de sabor.
6. Temperatura: Sirva o pudim gelado, pois ele é mais saboroso quando refrigerado.
7. Aproveite: Desfrute desse doce clássico e cremoso, com a textura delicada dos furinhos, que tornam o pudim irresistível!

O pudim com furinhos é uma sobremesa tradicional e muito apreciada, perfeita para encerrar uma refeição com um toque doce e saboroso.

Pudim com furinhos

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Receita: Pudim com Furinhos (Pudim de Leite Condensado)

Ingredientes

• 1 lata (395g) de leite condensado

• 2 medidas da lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)

• 3 ovos

• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Calda de caramelo (pronta ou caseira) para untar a forma

Modo de Preparo

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Unte uma forma de pudim com calda de caramelo e reserve.
• No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha (se estiver usando).
• Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura na forma de pudim preparada.
• Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme e dourado na superfície.
• Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.
• Leve o pudim à geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
• Desenforme o pudim em um prato de servir e aproveite essa delícia com furinhos!