Pudim de abacate

O pudim de abacate pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva o pudim de abacate em taças individuais, sem acompanhamentos adicionais. Deixe que a cremosidade e o sabor do abacate se destaquem por si só.
2. Com calda: Acrescente uma calda de sua preferência sobre o pudim de abacate, como calda de chocolate, calda de caramelo ou calda de frutas vermelhas. A calda adicionará um toque extra de sabor e doçura.
3. Com frutas frescas: Decore o pudim de abacate com fatias de frutas frescas, como morangos, framboesas ou fatias de abacate adicionais. Isso irá adicionar cor e frescor ao prato.
4. Com chantilly: Sirva o pudim de abacate com uma generosa colherada de chantilly por cima. A combinação do creme de abacate com a leveza do chantilly cria uma sobremesa indulgente e deliciosa.
5. Com crocantes: Adicione uma textura crocante ao pudim de abacate com ingredientes como amêndoas laminadas, granola ou pedaços de biscoito. Isso proporcionará contraste de texturas e um elemento crocante na sobremesa.

Lembre-se de refrigerar o pudim de abacate até a hora de servir para mantê-lo firme e gelado. Essas opções de apresentação adicionam variedade e personalização à sobremesa, permitindo que você escolha a combinação que mais lhe agrada. Sirva o pudim de abacate de acordo com o seu gosto e desfrute dessa deliciosa sobremesa tropical!

Pudim de abacate

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de pudim de abacate, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 2 abacates maduros

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de leite

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

• 3 colheres de sopa de açúcar (opcional)

• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

• Descasque e retire o caroço dos abacates. Coloque a polpa dos abacates em um liquidificador ou processador de alimentos.
• Adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o açúcar (se desejar) e o suco de limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1/4 de xícara de água quente, conforme as instruções da embalagem.
• Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar.
• Despeje a mistura em uma forma de pudim ou em taças individuais.
• Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme e pronto para servir.
• Sirva o pudim de abacate gelado, acompanhado de uma calda de sua preferência, frutas frescas ou chantilly, se desejar.