Pudim de pão na airfryer

O pudim de pão é uma sobremesa tradicional que tem origens em várias culturas ao redor do mundo. A ideia básica de usar pão encharcado em um líquido e assá-lo é encontrada em diversas cozinhas há muitos séculos. A Airfryer é um aparelho moderno que permite cozinhar de forma mais saudável e conveniente.

No entanto, a técnica de fazer pudim de pão na Airfryer é uma adaptação mais recente que provavelmente surgiu com a popularização desses aparelhos nos últimos anos. A combinação do método tradicional do pudim de pão com a eficiência da Airfryer resultou em uma forma rápida e prática de preparar essa sobremesa clássica.

A verdadeira origem exata da combinação específica de pudim de pão na Airfryer não é clara, já que pode ter sido criada por diferentes entusiastas da culinária que experimentaram e compartilharam suas receitas. Em resumo, a origem dessa adaptação provavelmente está relacionada à inovação culinária moderna e ao desejo de criar pratos tradicionais de maneira mais conveniente e saudável.

Pudim de pão na airfryer

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Serve

6

porções

Tempo

50

minutos

Pudim de Pão na Airfryer

Ingredientes

• 4 a 5 fatias de pão de forma

• 2 xícaras de leite

• 3 ovos

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Uma pitada de sal

• Uvas-passas ou frutas cristalizadas (opcional)

Modo de Preparo

• Corte as fatias de pão em pedaços pequenos e reserve.
• Em um liquidificador, misture o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e o sal até obter uma mistura homogênea.
• Em uma tigela, coloque os pedaços de pão e despeje a mistura líquida sobre eles. Deixe o pão absorver o líquido por cerca de 15 minutos.
• Se desejar, adicione uvas-passas ou frutas cristalizadas à mistura.
• Pré-aqueça a Airfryer a 160°C por alguns minutos.
• Unte uma forma que caiba na Airfryer com um pouco de óleo ou use papel manteiga.
• Transfira a mistura de pão para a forma e coloque-a na Airfryer.
• Asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado na superfície.
• Retire da Airfryer e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.