Pudim no micro-ondas

A origem do pudim no micro-ondas remonta ao advento dos fornos de micro-ondas domésticos nas décadas de 1970 e 1980. Com a introdução desses aparelhos inovadores, as pessoas começaram a explorar novas formas de cozinhar e preparar sobremesas de maneira rápida e conveniente.

O pudim, uma sobremesa clássica, tornou-se uma escolha popular para ser adaptada ao microondas devido à sua consistência cremosa e ao método de cozimento em banho-maria, que pode ser replicado no microondas. A ideia de cozinhar o pudim diretamente no aparelho, sem a necessidade de um forno convencional, trouxe praticidade e agilidade ao processo.

A receita básica do pudim no microondas envolve a mistura de ingredientes como leite condensado, leite, ovos e essência de baunilha, que são colocados em uma forma adequada e cozidos no microondas em intervalos de tempo específicos. O resultado é um pudim macio e cremoso, com menos tempo de preparo em comparação ao método tradicional de banho-maria no forno.

Embora a origem exata do pudim no micro-ondas não possa ser atribuída a uma única pessoa ou lugar, é evidente que essa técnica ganhou popularidade devido à praticidade e à eficiência do uso do micro-ondas na cozinha. Atualmente, o pudim de micro-ondas é uma opção rápida e deliciosa para aqueles que desejam desfrutar dessa sobremesa clássica sem muito esforço.

Pudim no micro-ondas

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Serve

8

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de pudim de micro-ondas:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite

• 3 ovos

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Calda de caramelo

Modo de Preparo

• Prepare a calda de caramelo e espalhe-a no fundo de uma forma de pudim própria para microondas.
• Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
• Despeje a mistura na forma de pudim sobre a calda de caramelo.
• Cubra a forma com uma tampa própria para microondas ou com um papel plástico.
• Leve ao microondas em potência média-alta por cerca de 10 minutos. Verifique a consistência do pudim inserindo um palito no centro, que deve sair limpo.
• Retire do microondas e deixe esfriar por alguns minutos.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.