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Pudim quatro leites

Postado em: 30 de maio de 2023

O pudim quatro leites pode ser servido como sobremesa em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de momentos em que você pode servir o pudim:

  • Após uma refeição especial: O pudim quatro leites é uma sobremesa deliciosa e sofisticada, perfeita para encerrar uma refeição especial, como um jantar em família ou um encontro com amigos.
  • Festas e comemorações: Seja em aniversários, casamentos, ou qualquer tipo de festividade, o pudim quatro leites é uma opção saborosa para a mesa de sobremesas. Ele agrada a maioria das pessoas e pode ser um destaque no cardápio.
  • Eventos formais: Em eventos mais formais, como jantares corporativos ou recepções, o pudim quatro leites pode ser uma escolha elegante e refinada para a sobremesa. Sua textura cremosa e sabor suave são apreciados por diferentes paladares.
  • Ocasiões especiais: O pudim quatro leites pode ser servido em momentos especiais, como comemorações familiares, reuniões íntimas ou mesmo para alegrar o dia a dia. É uma sobremesa que traz conforto e alegria, tornando qualquer ocasião mais especial.

Lembre-se de que o pudim quatro leites fica melhor quando está bem gelado, portanto, certifique-se de deixá-lo na geladeira por tempo suficiente antes de servir. Decore com calda de caramelo, frutas frescas ou raspas de chocolate, se desejar, para adicionar um toque extra de sabor e apresentação.

Pudim quatro leites

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Serve

8

porções
Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de pudim quatro leites. O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e o rendimento é de 8 porções.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de leite em pó

  • 1 xícara de leite integral

  • 4 ovos

  • 1 colher de chá de essência de baunilha

  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe-o por toda a superfície e laterais da forma. Reserve.
  • No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
  • Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a em uma assadeira maior. Preencha a assadeira com água quente, formando um banho-maria.
  • Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente cremoso no centro.
  • Retire a forma do banho-maria e deixe esfriar completamente.
  • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que o pudim fique bem gelado.
  • Para desenformar, passe uma faca ao redor das bordas do pudim e vire-o em um prato de servir.
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