Purê com leite em pó

O purê de batata com leite em pó pode ser servido de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do prato principal que acompanhará. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Como Acompanhamento: O purê de batata é um acompanhamento clássico que combina bem com uma variedade de pratos principais, como frango grelhado, carne assada, peixe, carne de porco, almôndegas ou qualquer outra proteína de sua escolha. Sirva-o em um prato ao lado do prato principal.
2. Com Molho: Você pode servir o purê de batata com um molho de sua escolha, como molho de carne, molho de cogumelos ou molho de cebola caramelizada. O molho adicionará sabor extra ao purê.
3. Com Legumes: Para uma refeição mais equilibrada, sirva o purê de batata com legumes cozidos no vapor ou salteados. Isso adicionará cores e nutrientes ao prato.
4. Em Cumbucas Individuais: Para uma apresentação elegante, coloque porções individuais do purê em cumbucas e decore com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha.
5. Com Queijo: Se você gosta de queijo, pode adicionar queijo ralado, como parmesão ou cheddar, ao purê de batata para um toque de sabor extra e cremosidade.
6. Em Moldes: Para uma apresentação criativa, você pode moldar o purê de batata em formas antes de servir. Isso é especialmente popular em ocasiões especiais.
7. Polvilhado com Ervas: Finalize o purê de batata com um toque de ervas frescas picadas, como cebolinha, coentro ou tomilho, para adicionar sabor e cor.

Lembre-se de que o purê de batata é uma base versátil que pode ser personalizada de acordo com suas preferências pessoais e o que você está servindo. Seja criativo e divirta-se experimentando diferentes combinações de sabores e apresentações para tornar suas refeições ainda mais deliciosas e atraentes.

Purê com leite em pó

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Serve

4-6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de purê com leite em pó.

Ingredientes

• 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços

• 1/2 xícara de leite em pó desnatado

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Água (para cozinhar as batatas)

Modo de Preparo

• Coloque os pedaços de batata em uma panela grande e cubra-os com água fria. Adicione uma pitada de sal à água.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Cozinhe as batatas até que fiquem macias quando espetadas com um garfo, o que deve levar cerca de 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho dos pedaços.
• Quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água.
• Em uma panela pequena, aqueça o leite em pó desnatado com 1 xícara de água, mexendo até que o leite em pó esteja completamente dissolvido e a mistura esteja aquecida.
• Em uma tigela grande, coloque as batatas cozidas e esprema-as com um espremedor de batatas ou amasse com um garfo até obter um purê.
• Adicione a manteiga ao purê de batata e misture bem até que a manteiga derreta e seja incorporada.
• Gradualmente, adicione a mistura de leite em pó quente aos poucos ao purê de batata, mexendo bem até obter a consistência desejada. Você pode precisar de mais ou menos líquido, dependendo do seu gosto pessoal.
• Tempere o purê com sal e pimenta a gosto, ajustando de acordo com suas preferências.
• Sirva o purê de batata com leite em pó quente, como acompanhamento para pratos principais.