Purê de batata com creme de leite

O purê de batata com creme de leite é uma deliciosa opção de acompanhamento para diversos pratos, como carnes, aves, peixes e legumes. Ele pode ser servido de diversas maneiras, desde um simples acompanhamento até uma receita mais elaborada.

Uma maneira simples de servir o purê de batata é como um acompanhamento para uma carne grelhada ou assada. O purê pode ser colocado em um prato ou tigela e servido ao lado da carne, com um pouco de molho por cima.

Outra opção é servir o purê de batata como uma base para outros ingredientes, como carne moída, frango desfiado ou cogumelos refogados. Nesse caso, o purê pode ser colocado em um refratário e os ingredientes por cima, formando uma espécie de torta.

O purê de batata com creme de leite também pode ser utilizado como recheio de salgados, como empadas ou quiches. Nesse caso, basta preparar a massa, colocar o recheio e levar ao forno para assar.

Para uma apresentação mais sofisticada, o purê de batata pode ser colocado em um saco de confeiteiro e utilizado para fazer lindos e saborosos acompanhametos em pratos elaborados.

Independentemente da forma de servir, o purê de batata com creme de leite é uma opção versátil e deliciosa, que combina perfeitamente com diversos pratos e pode ser adaptado de acordo com o gosto pessoal de cada um.

Purê de batata com creme de leite

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Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de purê de batata com creme de leite:

Ingredientes

• 1 kg de batatas

• 1/2 xícara de leite

• 1/2 xícara de creme de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Descasque e corte as batatas em cubos.
• Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem macias.
• Escorra as batatas e amasse com um garfo ou passe por um espremedor de batatas.
• Adicione o leite, o creme de leite e a manteiga ao purê de batata e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
• Leve ao fogo baixo e mexa até que o creme de leite e a manteiga sejam completamente incorporados ao purê.
• Sirva quente.