Purê de batata com requeijão

O purê de batata com requeijão é um acompanhamento versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

1. Refeições principais: O purê de batata com requeijão é um ótimo acompanhamento para pratos principais, como carnes, aves, peixes ou vegetarianos. Sirva-o ao lado do prato principal para adicionar cremosidade e sabor.
2. Festas e eventos especiais: Se você está organizando uma festa ou evento especial, o purê de batata com requeijão pode ser uma opção deliciosa para complementar o cardápio. Sirva-o em travessas ou tigelas para que os convidados possam se servir.
3. Ceia de Natal: O purê de batata com requeijão é um clássico da ceia de Natal. É um acompanhamento reconfortante e tradicional, que combina perfeitamente com pratos natalinos.
4. Almoços em família: O purê de batata com requeijão é uma excelente escolha para almoços em família. Pode ser servido em grandes travessas, permitindo que cada um se sirva à vontade.
5. Conforto alimentar: O purê de batata com requeijão é um prato reconfortante, perfeito para os dias mais frios ou quando você está buscando uma refeição aconchegante. Sirva-o em tigelas individuais ou em pratos fundos para um toque caseiro.

Lembre-se de que o purê de batata com requeijão pode ser servido em qualquer ocasião em que você deseje um acompanhamento cremoso e saboroso. Aproveite-o de acordo com suas preferências e combinações de sabores.

Purê de batata com requeijão

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de purê de batata com requeijão.

Ingredientes

• 4 batatas médias

• 1/2 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1/2 xícara de requeijão cremoso

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos. Lave-as em água corrente para remover o excesso de amido.
• Em uma panela grande, leve as batatas para cozinhar em água fervente com sal por cerca de 15-20 minutos, ou até que estejam macias.
• Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela. Amasse as batatas com um amassador ou passe-as por um espremedor de batatas, obtendo uma textura bem amassada.
• Em fogo baixo, adicione o leite, a manteiga e o requeijão cremoso às batatas amassadas. Misture bem até obter uma consistência cremosa e homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Continue mexendo por alguns minutos para aquecer o purê e garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Sirva o purê de batata com requeijão quente, decorando com salsinha picada, se desejar.