Purê de maçã

O purê de maçã pode ser servido de várias maneiras, dependendo do seu gosto e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples: Sirva o purê de maçã em um prato ou tigela individual. Pode ser apreciado sozinho como uma sobremesa leve ou como acompanhamento para uma refeição principal.
2. Complemento: Utilize o purê de maçã como complemento para outros pratos. Por exemplo, você pode servir junto com panquecas, waffles, aveia, iogurte ou até mesmo como cobertura para uma fatia de pão.
3. Sobremesa: Se quiser dar um toque especial, sirva o purê de maçã como base para uma sobremesa. Você pode colocá-lo em uma taça ou copo e adicionar camadas de granola, frutas frescas, chantilly ou até mesmo uma pitada de canela por cima.
4. Recheio: Utilize o purê de maçã como recheio para tortas, bolos ou outras sobremesas. Ele pode ser usado para rechear pastéis, empadas ou até mesmo como camada em um bolo.
5. Acompanhamento salgado: O purê de maçã também pode ser servido como acompanhamento para pratos salgados, como carne de porco assada ou frango grelhado. Ele adiciona um toque adocicado e suave que combina bem com carnes mais robustas.

Lembre-se de que o purê de maçã pode ser servido quente, morno ou frio, dependendo da sua preferência. Você também pode adicionar temperos adicionais, como canela, noz-moscada ou baunilha, para dar um toque de sabor extra. Seja criativo ao servir o purê de maçã e aproveite essa deliciosa preparação!

Purê de maçã

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de purê de maçã, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• 4 maçãs médias

• 1/4 de xícara de água

• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)

• 1 colher de chá de suco de limão (opcional)

• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em pedaços pequenos.
• Em uma panela, adicione as maçãs cortadas, a água e o açúcar (se estiver usando). Se preferir um purê de maçã menos doce, você pode omitir o açúcar ou ajustar a quantidade conforme o seu gosto.
• Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por cerca de 10-15 minutos, ou até que as maçãs estejam macias e possam ser facilmente amassadas com um garfo.
• Retire a panela do fogo e amasse as maçãs com um garfo ou utilize um mixer de mão para obter uma consistência mais suave.
• Se desejar, adicione o suco de limão e a canela em pó para dar um toque extra de sabor. Misture bem.
• Deixe o purê de maçã esfriar um pouco antes de servir. Você pode servi-lo morno ou frio, de acordo com a sua preferência.