Queijo empanado

O queijo empanado pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas opções de como servi-lo:

1. Petisco: Sirva o queijo empanado em palitos ou cubos, acompanhado de um molho de sua preferência, como molho barbecue, molho de tomate ou molho de pimenta.
2. Entrada: Sirva o queijo empanado como entrada em um prato com algumas folhas de salada fresca, como alface ou rúcula, e fatias de tomate. Finalize com um fio de azeite e decore com ervas frescas.
3. Acompanhamento: Sirva o queijo empanado como acompanhamento para pratos principais, como carnes grelhadas, massas ou saladas. Pode ser uma opção deliciosa e crocante para complementar o sabor dos pratos.
4. Sanduíche: Utilize o queijo empanado como recheio para um sanduíche. Pode ser acompanhado de alface, tomate, cebola e outros ingredientes de sua preferência.
5. Topping: Use o queijo empanado como topping para pratos como sopas, cremes ou saladas. Ele adiciona um toque crocante e saboroso aos pratos.

Lembre-se de servir o queijo empanado ainda quente, para que ele esteja bem crocante. Aproveite o sabor e a textura irresistíveis do queijo empanado e escolha a forma de servir que mais combina com a ocasião e seus gostos pessoais.

Queijo empanado

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de queijo empanado:

Ingredientes

• 200 g de queijo (pode ser mussarela, queijo coalho, queijo prato, entre outros)

• 1 ovo

• Farinha de trigo

• Farinha de rosca

• Óleo vegetal para fritar

• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Corte o queijo em pedaços retangulares ou em formato de palitos, dependendo da sua preferência.
• Em um prato fundo, bata o ovo e tempere com sal a gosto.
• Coloque a farinha de trigo em outro prato e a farinha de rosca em um terceiro prato.
• Passe cada pedaço de queijo primeiro na farinha de trigo, certificando-se de que fique bem coberto.
• Em seguida, mergulhe o queijo na mistura de ovo, cobrindo-o completamente.
• Por fim, passe o queijo na farinha de rosca, pressionando levemente para que grude bem.
• Repita o processo de empanar para todos os pedaços de queijo.
• Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.
• Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de queijo empanado, cuidando para não sobrecarregar a frigideira.
• Frite o queijo até que fique dourado e crocante, virando-o delicadamente para garantir uma cobertura uniforme.
• Retire o queijo empanado da frigideira e coloque-o sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
• Sirva o queijo empanado ainda quente, acompanhado de molho de sua preferência.