Quiabo na airfryer

Preparar quiabo na Airfryer oferece alguns benefícios em comparação com os métodos tradicionais de fritura. Aqui estão alguns dos benefícios:

1. Menor teor de gordura: Ao utilizar a Airfryer, é possível obter um resultado crocante e saboroso no quiabo com o mínimo de óleo necessário. Isso reduz significativamente o teor de gordura em comparação com a fritura convencional em imersão.
2. Preserva os nutrientes: A Airfryer utiliza um sistema de circulação de ar quente para cozinhar os alimentos. Esse método preserva os nutrientes presentes no quiabo, mantendo sua qualidade nutricional.
3. Textura crocante: O quiabo preparado na Airfryer apresenta uma textura crocante por fora e macia por dentro, sem ficar encharcado de óleo. Isso proporciona uma experiência agradável ao comer o quiabo.
4. Praticidade e rapidez: A Airfryer é conhecida por sua praticidade e rapidez. Ao preparar o quiabo na Airfryer, você economiza tempo em relação ao método de fritura tradicional.
5. Sabor e aroma: O quiabo preparado na Airfryer mantém seu sabor natural e aroma característico. A textura crocante realça os sabores do quiabo, tornando-o uma opção deliciosa e saudável.

É importante ressaltar que o quiabo em si já oferece benefícios à saúde, pois é rico em fibras, vitaminas (como vitamina C, vitamina K e algumas do complexo B) e minerais (como magnésio, cálcio e ferro). Ao prepará-lo na Airfryer, você pode desfrutar desses benefícios nutricionais de forma mais leve e saudável.

Quiabo na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita simples de quiabo na Airfryer:

Ingredientes

• 250 g de quiabo

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Suco de meio limão (opcional)

Modo de Preparo

• Lave bem os quiabos e seque-os com um pano de cozinha ou papel toalha. Remova as pontas e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
• Em uma tigela, adicione o quiabo cortado, o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o suco de limão (se desejar). Misture bem para que o quiabo fique temperado por igual.
• Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
• Coloque o quiabo temperado na cesta da Airfryer, distribuindo-o de maneira uniforme.
• Asse na Airfryer a 200°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o quiabo fique dourado e levemente crocante. Durante o processo de cozimento, mexa o quiabo ocasionalmente para garantir uma cocção uniforme.
• Retire o quiabo da Airfryer e sirva quente.