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Quiche de palmito

Postado em: 1 de junho de 2023

O quiche de palmito pode ser servido em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Almoço ou jantar: Sirva o quiche de palmito como prato principal em um almoço ou jantar. Acompanhe com uma salada verde fresca para uma refeição completa.
  2. Brunch ou lanche: O quiche de palmito também é uma ótima opção para um brunch descontraído ou como lanche em qualquer hora do dia. Corte em pequenas porções e sirva em um buffet ou mesa de petiscos.
  3. Festas e eventos: O quiche de palmito pode ser uma excelente escolha como parte de um cardápio para festas e eventos. Corte em pedaços menores e sirva como um aperitivo ou finger food para os convidados.
  4. Piqueniques e lanches ao ar livre: Leve o quiche de palmito em um piquenique ou lanche ao ar livre. Embale em um recipiente adequado e sirva frio ou em temperatura ambiente.

Em resumo, o quiche de palmito pode ser servido em diversas ocasiões, desde refeições principais até eventos sociais. A escolha do momento ideal dependerá do contexto e das preferências pessoais.

Quiche de palmito

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Serve

6

porções
Tempo

40

minutos

Receita de Quiche de Palmito:

Ingredientes

  • 1 massa de torta pronta (massa quebrada ou massa folhada)

  • 1 vidro de palmito em conserva, cortado em rodelas

  • 1 cebola pequena, picada

  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo cheddar, muçarela, ou de sua preferência)

  • 3 ovos

  • 1 xícara de creme de leite

  • Sal e pimenta a gosto

  • Temperos opcionais, como salsinha, cebolinha, noz-moscada, etc.

Modo de Preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Forre uma forma de quiche ou uma assadeira com a massa de torta pronta.
  • Em uma tigela, misture o palmito cortado em rodelas, a cebola picada e metade do queijo ralado.
  • Em outra tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite. Tempere com sal, pimenta e os temperos opcionais de sua preferência.
  • Despeje a mistura de ovos e creme de leite sobre o recheio de palmito na forma de torta.
  • Polvilhe o restante do queijo ralado por cima da quiche.
  • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio firme.
  • Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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