Recheio de brigadeiro

O recheio de brigadeiro é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas receitas de sobremesas. Aqui estão algumas ideias de como usá-lo:

1. Recheio de bolo: O recheio de brigadeiro é uma excelente opção para rechear bolos de chocolate, baunilha ou mesmo bolos com sabores mais exóticos como de frutas ou café. Basta cortar o bolo ao meio, espalhar o recheio e cobrir novamente com a outra metade.
2. Trufas e bombons: O recheio de brigadeiro é perfeito para fazer trufas e bombons caseiros. Basta moldar pequenas bolinhas do recheio, passar no chocolate derretido e deixar esfriar. É uma ótima opção para presentear alguém especial ou para vender como sobremesa.
3. Sobremesa de copinho: Uma sobremesa em camadas com o recheio de brigadeiro é irresistível. Basta colocar em um copinho camadas de biscoito triturado, recheio de brigadeiro, chantilly e finalizar com granulado ou raspas de chocolate.
4. Tortas e pavês: O recheio de brigadeiro também é uma ótima opção para receitas de tortas ou pavês. Basta espalhar o recheio sobre a base da torta ou pavê e decorar com frutas ou outros complementos.

O recheio de brigadeiro é um ingrediente tão versátil que pode ser usado em diversas receitas, desde as mais simples até as mais sofisticadas. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações para criar sobremesas deliciosas!

Recheio de brigadeiro

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Segue abaixo a receita de recheio de brigadeiro:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
• Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
• Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até que fique homogêneo.
• Deixe esfriar antes de usar como recheio em bolos, cupcakes, tortas, entre outras receitas.