Recheio de cocada para bolo

Para servir o recheio de cocada em um bolo, siga estas instruções:

1. Prepare o bolo de sua preferência e deixe-o esfriar completamente antes de rechear.
2. Divida o bolo em camadas, cortando-o horizontalmente.
3. Espalhe uma camada generosa de recheio de cocada sobre uma das camadas de bolo.
4. Coloque a segunda camada de bolo por cima do recheio e repita o processo, adicionando mais recheio de cocada.
5. Se desejar, você pode adicionar outras camadas de bolo e repetir o processo de adição do recheio.
6. Após rechear o bolo, cubra-o com uma cobertura de sua escolha, como glacê, chantilly ou ganache.
7. Decore o bolo como preferir, utilizando coco ralado por cima da cobertura ou outros elementos decorativos.

Ao servir o bolo de cocada recheado, corte fatias generosas e apresente em pratos individuais ou em um prato de servir. Acompanhe com uma xícara de café ou chá, se desejar. O recheio de cocada adiciona uma camada cremosa e saborosa ao bolo, proporcionando uma experiência de sabores tropicais. Aproveite!

Recheio de cocada para bolo

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de recheio de cocada para bolo:

Ingredientes

• 2 xícaras de coco ralado fresco ou em flocos

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

• Em uma panela, adicione o coco ralado, o leite condensado, a manteiga e o leite.
• Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar e se solte do fundo da panela, formando um creme consistente.
• Retire a panela do fogo e deixe o recheio de cocada esfriar completamente antes de utilizá-lo para rechear o bolo.