Recheio de palmito para pastel
O recheio de palmito é uma opção deliciosa e popular para os amantes de pastéis. O sabor suave e delicado do palmito combinado com outros ingredientes frescos e aromáticos, como cebola, alho e azeitonas, cria um recheio incrivelmente saboroso e fácil de preparar.
Este recheio é uma ótima opção para aqueles que preferem opções vegetarianas ou para aqueles que simplesmente adoram o sabor do palmito. Além disso, ele pode ser feito com ingredientes acessíveis e econômicos, tornando-se uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Para preparar este recheio, basta refogar os ingredientes em uma panela e adicionar o amido de milho dissolvido em água para criar um recheio cremoso e saboroso. Depois de cozido, basta deixá-lo esfriar antes de usá-lo para rechear os pastéis.
Este recheio é versátil e pode ser servido como uma opção vegetariana para pastéis ou acompanhado de outros pratos. É uma receita fácil de preparar e certamente será um sucesso entre seus convidados. Experimente esta receita de recheio de palmito e desfrute de um sabor delicioso e autêntico em seu pastel.
Recheio de palmito para pastel
20
porções20
minutosAqui está uma receita fácil e deliciosa de recheio de palmito para pastel:
Ingredientes
1 lata de palmito picado
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione o palmito, as azeitonas e tempere com sal e pimenta a gosto. Refogue por mais 5 minutos.
- Adicione o amido de milho dissolvido em água e mexa bem até que o recheio comece a engrossar.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que o recheio fique cremoso e bem misturado.
- Deixe esfriar antes de usar para rechear os pastéis.
