Repolho com maionese

O repolho com maionese é uma salada versátil que pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Acompanhamento Clássico: Sirva o repolho com maionese como um acompanhamento clássico em churrascos, festas ou refeições em família.
2. Sanduíches e Wraps: Use a salada de repolho como recheio para sanduíches ou wraps, adicionando uma textura crocante e sabor suave.
3. Tacos e Tostadas: Sirva o repolho com maionese em tacos ou tostadas, complementando outros ingredientes como carne, frango ou feijão.
4. Pratos de Verão: A salada é uma ótima opção para refeições de verão, combinando com carnes grelhadas e outros pratos leves.
5. Comida de Festa: Adicione a salada de repolho a um buffet de festa, oferecendo aos convidados uma opção fresca e saborosa.
6. Almoços ao Ar Livre: Leve a salada de repolho em um piquenique ou almoço ao ar livre, acompanhando sanduíches ou lanches.
7. Refeição Principal: Adicione proteína (como frango grelhado, atum ou tofu) à salada de repolho e transforme-a em uma refeição completa.
8. Variação de Receitas: Use o repolho com maionese como base para outras receitas, como coleslaw de frango ou salada de repolho com frutas.

Lembre-se de que o repolho com maionese é melhor quando servido frio, o que ajuda a ressaltar os sabores e a textura crocante do repolho. Personalize a apresentação de acordo com o contexto e as preferências dos seus convidados.

Repolho com maionese

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Serve

8

porções

Tempo

20

minutos

Repolho com Maionese

Ingredientes

• 1 repolho médio

• 1 xícara de maionese

• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

• 2 colheres de sopa de açúcar

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Remova as folhas externas do repolho, lave-o e corte-o em tiras finas. Coloque-o em uma tigela grande.
• Em uma tigela separada, misture a maionese, o vinagre de maçã, o açúcar, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
• Despeje o molho sobre o repolho cortado e misture bem para que todas as tiras fiquem cobertas pelo molho.
• Deixe a salada de repolho descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e o repolho amoleça um pouco.
• Antes de servir, mexa a salada novamente e ajuste o tempero, se necessário.
• Sirva a salada de repolho com maionese em tigelas individuais, decorando com salsinha picada, se desejar.