Repolho na airfryer

Ao preparar o repolho na airfryer, você pode desfrutar de vários benefícios:

1. Baixo teor de gordura: A airfryer usa apenas uma pequena quantidade de óleo, resultando em uma preparação com menos gordura em comparação com métodos tradicionais de fritura.
2. Textura crocante: O repolho na airfryer fica com uma textura crocante por fora, mantendo o interior macio. Essa textura agradável torna o repolho mais apetitoso.
3. Preserva os nutrientes: Ao usar a airfryer, os nutrientes do repolho são preservados melhor do que em métodos de cozimento prolongados, mantendo seu valor nutricional.
4. Rica fonte de nutrientes: O repolho é uma excelente fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, como vitamina C, vitamina K, folato e fibras. Consumir repolho pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, promover a saúde do coração e melhorar a digestão.
5. Baixo teor calórico: O repolho é um vegetal de baixa caloria, o que o torna uma opção saudável para adicionar às refeições, especialmente para aqueles que buscam controlar o peso.
6. Versatilidade: O repolho na airfryer pode ser utilizado de várias formas, como acompanhamento de pratos principais, adição em saladas ou wraps, ou como base para preparações criativas.

Lembre-se de que a melhor maneira de obter benefícios nutricionais é combinando o repolho com uma alimentação equilibrada e estilo de vida saudável. O repolho na airfryer é uma opção saborosa e saudável para desfrutar deste vegetal nutritivo.

Repolho na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

25

minutos

Aqui está uma receita simples de repolho na airfryer.

Ingredientes

• 1 cabeça de repolho pequena ou média

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Sal e temperos a gosto (pimenta, alho em pó, páprica, etc.)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a airfryer a 180°C por alguns minutos.
• Retire as folhas externas do repolho e corte-o em fatias ou pedaços, de acordo com sua preferência.
• Em uma tigela, misture as fatias de repolho com o azeite de oliva, sal e temperos a gosto. Certifique-se de que todas as fatias estejam bem revestidas.
• Coloque as fatias de repolho na cesta da airfryer, em uma única camada, para garantir um cozimento uniforme.
• Asse na airfryer por cerca de 15-20 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
• Retire o repolho da airfryer e sirva quente.