Rosquinha de morango

As rosquinhas de morango podem ser servidas de várias maneiras, seja como um lanche delicioso ou como sobremesa. Aqui estão algumas sugestões:

1. Natureza: As rosquinhas de morango podem ser apreciadas por si só. Sirva-as em um prato ou bandeja, prontas para serem saboreadas.
2. Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das rosquinhas antes de servir. Isso adiciona um toque de doçura e um aspecto visual atraente.
3. Calda de Morango: Prepare uma calda de morango cozinhando morangos com um pouco de açúcar até obter uma consistência de calda. Regue as rosquinhas com a calda antes de servir.
4. Chantilly ou Creme: Sirva as rosquinhas com um pouco de chantilly ou creme batido por cima. Isso acrescenta uma textura cremosa e sabor adicional.
5. Sorvete: Crie uma sobremesa indulgente servindo as rosquinhas com uma bola de sorvete de baunilha ou morango.
6. Frutas Frescas: Sirva as rosquinhas com morangos frescos adicionais ou outras frutas da estação, como mirtilos, framboesas ou kiwi.
7. Geleia de Morango: Adicione uma colher de chá de geleia de morango no centro de cada rosquinha ou ofereça a geleia como acompanhamento.
8. Café ou Chá: As rosquinhas de morango são ótimas para serem apreciadas com uma xícara de café ou chá, seja como um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
9. Eventos Especiais: Se você estiver preparando as rosquinhas para um evento ou ocasião especial, considere apresentá-las em um prato bonito ou bandeja decorativa.
10. Canapés Doces: Corte as rosquinhas ao meio e adicione um recheio de cream cheese com morangos fatiados para criar canapés doces elegantes.

Lembre-se de que a apresentação das rosquinhas pode variar de acordo com o seu gosto pessoal e o contexto em que você está servindo. O importante é tornar a experiência gastronômica agradável e convidativa.

Rosquinha de morango

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Serve

10

porções

Tempo

45

minutos

Aqui está uma receita simples de rosquinhas de morango.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 colher de chá de sal

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1/2 xícara de leite

• 1/4 xícara de óleo vegetal

• 1 ovo

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 xícara de morangos frescos picados

• Açúcar de confeiteiro (opcional, para polvilhar)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
• Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
• Em outra tigela, misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
• Adicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até formar uma massa macia.
• Acrescente os morangos picados à massa e misture delicadamente.
• Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir cerca de 1,5 cm de espessura.
• Use um cortador de rosquinha ou um copo para cortar círculos na massa. Em seguida, use um cortador menor para fazer o buraco no centro de cada círculo, formando as rosquinhas.
• Coloque as rosquinhas na assadeira preparada e asse no forno por cerca de 12-15 minutos, ou até que fiquem douradas.
• Retire as rosquinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de polvilhar açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.