Rosquinhas
As rosquinhas são um clássico das receitas de confeitaria e podem ser encontradas em diversas variações pelo mundo. Normalmente, as rosquinhas são feitas com uma massa frita ou assada, cobertas com açúcar, glacê, canela ou outras coberturas. Elas podem ter diferentes formatos, tamanhos e sabores, como rosquinhas de canela, de chocolate, de limão, de framboesa, entre outras opções.
As rosquinhas são uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde, ou para serem servidas em festas de aniversário, casamentos e outros eventos. A receita básica de rosquinhas geralmente leva farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, fermento em pó e manteiga. É importante seguir a receita com atenção, especialmente na hora de fritar ou assar, para garantir que as rosquinhas fiquem no ponto ideal de sabor e textura. Experimente fazer suas próprias rosquinhas em casa e surpreenda seus convidados com um delicioso e clássico petisco.
Rosquinhas
20
porções45
minutosReceita deliciosas de rosquinhas:
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de manteiga sem sal
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Adicione a manteiga e misture até obter uma consistência de areia grossa.
- Em outro recipiente, bata o ovo e misture com o leite e a essência de baunilha.
- Adicione a mistura de líquidos aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formatos de rosquinhas.
- Aqueça o óleo em uma panela ou fritadeira e frite as rosquinhas até ficarem douradas.
- Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
- Polvilhe açúcar e canela em pó sobre as rosquinhas ainda quentes.
- Sirva em temperatura ambiente.
