Rosquinhas fritas

As rosquinhas fritas são uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche da tarde que pode ser servida de diversas formas. Uma opção é polvilhar açúcar de confeiteiro sobre as rosquinhas antes de servir, o que dá uma aparência agradável e acrescenta um leve sabor adocicado. Outra opção é mergulhá-las em um creme ou molho de sua preferência, como doce de leite, chocolate derretido, leite condensado, creme de avelã ou geleia.

Você também pode servi-las com uma xícara de chá ou café, ou até mesmo com um copo de leite. Para uma apresentação mais sofisticada, coloque as rosquinhas em um prato decorativo e adicione frutas frescas ou pedaços de chocolate ao redor.

Outra maneira interessante de servir as rosquinhas fritas é acompanhá-las com uma bola de sorvete de creme ou baunilha, adicionando um toque de doçura e textura cremosa. Além disso, você pode decorar o prato com uma pitada de canela ou cacau em pó para dar um toque especial.

Em resumo, as rosquinhas fritas são bastante versáteis e podem ser servidas de várias maneiras, de acordo com suas preferências pessoais e ocasiões. Com um pouco de criatividade, você pode criar uma apresentação incrível para seus convidados ou desfrutar de um lanche delicioso e saboroso.

Rosquinhas fritas

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Serve

50

porções

Tempo

1

hora 

30

minutos

Segue abaixo a receita de rosquinhas fritas, com tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o leite e o óleo, e misture novamente.
• Acrescente o fermento em pó e misture.
• Adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos.
• Sove bem a massa por cerca de 10 minutos.
• Deixe a massa descansar por 30 minutos.
• Abra a massa em uma superfície lisa e corte as rosquinhas no formato desejado.
• Frite em óleo quente até dourar.
• Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
• Passe as rosquinhas em açúcar e sirva.