Rosquinhas fritas
As rosquinhas fritas são uma deliciosa opção de sobremesa ou lanche da tarde que pode ser servida de diversas formas. Uma opção é polvilhar açúcar de confeiteiro sobre as rosquinhas antes de servir, o que dá uma aparência agradável e acrescenta um leve sabor adocicado. Outra opção é mergulhá-las em um creme ou molho de sua preferência, como doce de leite, chocolate derretido, leite condensado, creme de avelã ou geleia.
Você também pode servi-las com uma xícara de chá ou café, ou até mesmo com um copo de leite. Para uma apresentação mais sofisticada, coloque as rosquinhas em um prato decorativo e adicione frutas frescas ou pedaços de chocolate ao redor.
Outra maneira interessante de servir as rosquinhas fritas é acompanhá-las com uma bola de sorvete de creme ou baunilha, adicionando um toque de doçura e textura cremosa. Além disso, você pode decorar o prato com uma pitada de canela ou cacau em pó para dar um toque especial.
Em resumo, as rosquinhas fritas são bastante versáteis e podem ser servidas de várias maneiras, de acordo com suas preferências pessoais e ocasiões. Com um pouco de criatividade, você pode criar uma apresentação incrível para seus convidados ou desfrutar de um lanche delicioso e saboroso.
Rosquinhas fritas
50
porções1
hora30
minutosSegue abaixo a receita de rosquinhas fritas, com tempo de preparo e rendimento:
Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite e o óleo, e misture novamente.
- Acrescente o fermento em pó e misture.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos.
- Sove bem a massa por cerca de 10 minutos.
- Deixe a massa descansar por 30 minutos.
- Abra a massa em uma superfície lisa e corte as rosquinhas no formato desejado.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Retire com uma escumadeira e coloque em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Passe as rosquinhas em açúcar e sirva.
