Sagu com creme

O sagu com creme pode ser servido de diferentes maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Individualmente: Distribua o sagu com creme em taças individuais ou em copos. Certifique-se de que o sagu esteja firme e o creme esteja bem gelado. Você pode decorar com uma pitada de canela em pó ou uma folha de hortelã.
2. Em camadas: Monte camadas alternadas de sagu e creme em um recipiente transparente, como uma taça grande ou um refratário. Isso criará um efeito visual bonito. Finalize com uma camada de creme no topo e polvilhe com canela em pó.
3. Com frutas: Adicione algumas frutas frescas, como morangos fatiados ou uvas, sobre o sagu antes de adicionar o creme. Isso adicionará cor, sabor e textura ao prato.
4. Com calda: Se desejar um toque extra de doçura, você pode adicionar uma calda de sua preferência sobre o sagu com creme. Caldas de frutas vermelhas, caramelo ou chocolate são ótimas opções.
5. Como recheio: O sagu com creme também pode ser utilizado como recheio para tortas, bolos ou pavês. Basta adicionar uma camada de sagu com creme entre as camadas de massa ou bolo.

Independentemente de como você optar por servir, lembre-se de que o sagu com creme é uma sobremesa gelada, por isso é melhor servir bem refrigerado. Desfrute dessa combinação deliciosa de texturas e sabores!

Sagu com creme

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Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Aqui está uma receita de sagu com creme:

Ingredientes

• 1 xícara de sagu

• 4 xícaras de água

• 1 xícara de açúcar

• 1 pau de canela

• 1 casca de limão (opcional)

• 1 lata de creme de leite

• 1/2 xícara de leite condensado

• Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o sagu e a água e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
• Após o descanso, adicione o açúcar, o pau de canela e a casca de limão na panela com o sagu.
• Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as bolinhas de sagu fiquem transparentes.
• Enquanto o sagu cozinha, prepare o creme misturando o creme de leite e o leite condensado em uma tigela. Reserve na geladeira.
• Após o sagu estar cozido, retire a casca de limão e o pau de canela.
• Transfira o sagu para taças individuais ou para um recipiente maior.
• Deixe o sagu esfriar completamente e, em seguida, leve-o à geladeira por algumas horas para firmar.
• Na hora de servir, adicione o creme de leite condensado sobre o sagu e polvilhe canela em pó por cima, se desejar.