Salada com uva passa

Você pode servir a salada com uva passa em diversas ocasiões, dependendo das suas preferências e necessidades. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoços e Jantares: A salada com uva-passa pode ser servida como acompanhamento em almoços e jantares. Ela combina bem com pratos de carne, frango ou peixe grelhado. Pode ser uma opção leve e saudável para equilibrar uma refeição mais robusta.
2. Churrascos: Esta salada é uma escolha fresca e contrastante para churrascos, oferecendo um contraponto doce e crocante aos sabores defumados da carne grelhada.
3. Refeições Leves: Você também pode servir a salada como uma refeição leve por si só. Se desejar, adicione proteína, como frango grelhado, para torná-la mais substancial.
4. Festas e Eventos: A salada com uva-passa pode ser uma opção sofisticada para servir em festas, especialmente quando apresentada em pratos individuais ou tigelas bonitas.
5. Almoços de Trabalho ou Escola: Preparar uma porção da salada em um recipiente hermético é uma ótima opção para levar como almoço para o trabalho ou escola. Ela mantém-se bem na geladeira por algumas horas.
6. Piqueniques: Leve esta salada para um piquenique ao ar livre, onde seu equilíbrio de sabores a tornará uma escolha refrescante.

Lembre-se de manter a salada refrigerada até o momento de servir, especialmente em dias quentes, para garantir que ela permaneça fresca e segura para consumo. A salada com uva-passa é versátil e pode ser adaptada de acordo com as ocasiões e preferências pessoais, tornando-se uma adição bem-vinda em uma variedade de contextos.

Salada com uva passa

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Uma salada com uva passa é uma opção deliciosa e fácil de preparar.

Ingredientes

• 2 xícaras de alface picada

• 1 xícara de uva-passa

• 1/2 xícara de cenoura ralada

• 1/2 xícara de maçã picada

• 1/4 de xícara de nozes picadas (opcional)

• 2 colheres de sopa de maionese ou iogurte grego (para o molho)

• 1 colher de sopa de mel (opcional, para adoçar o molho)

• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Lave bem a alface e escorra o excesso de água.
• Em uma tigela grande, misture a alface, a uva-passa, a cenoura ralada, a maçã picada e as nozes (se estiver usando).
• Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando a maionese (ou iogurte grego) com o mel (se desejar). Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes fiquem bem revestidos.
• Deixe a salada descansar na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
• Sirva a salada com uva-passa como acompanhamento ou como uma refeição leve por conta própria.