Salada de abacate

A salada de abacate é uma opção saudável e saborosa para incluir na sua alimentação diária. Além de ser fácil de preparar, ela oferece diversos benefícios para a saúde. Confira abaixo alguns desses benefícios:

1. Rico em nutrientes: O abacate é uma excelente fonte de nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas, minerais e fibras. Ele é especialmente rico em potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, e em ácido fólico, que é importante para mulheres grávidas.
2. Fonte de gorduras saudáveis: O abacate é uma das poucas frutas que contêm gorduras monoinsaturadas, que são consideradas gorduras saudáveis. Essas gorduras ajudam a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom, além de fornecer energia para o corpo.
3. Ajuda a controlar o apetite: O abacate é rico em fibras e gorduras saudáveis, o que ajuda a aumentar a sensação de saciedade e reduzir a vontade de comer alimentos calóricos.
4. Melhora a digestão: As fibras presentes no abacate ajudam a regular o trânsito intestinal e melhorar a digestão.
5. Combate o envelhecimento: O abacate contém antioxidantes, como a vitamina E, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce.

Além disso, a salada de abacate é uma opção muito versátil e pode ser combinada com diversos ingredientes, como tomate, cebola, frango desfiado, entre outros. Experimente incluir essa deliciosa salada na sua alimentação e aproveite todos os seus benefícios para a saúde.

Salada de abacate

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Segue abaixo uma receita simples e deliciosa de salada de abacate:

Ingredientes

• 2 abacates maduros

• 1 tomate grande picado

• 1/4 de cebola roxa picada

• 1 colher de sopa de suco de limão

• 2 colheres de sopa de azeite

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

• Corte os abacates ao meio e remova o caroço. Em seguida, corte a polpa do abacate em cubos e coloque em uma tigela.
• Adicione o tomate picado e a cebola roxa picada na tigela com o abacate.
• Em outra tigela, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
• Adicione o molho na tigela com os ingredientes da salada e misture bem.
• Sirva a salada de abacate imediatamente.