Salada de camarão com legumes

A salada de camarão com legumes é uma opção versátil e pode ser servida em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou jantar leve: Esta salada pode ser servida como prato principal em um almoço ou jantar leve. É uma escolha saudável e saborosa para uma refeição equilibrada.
2. Entrada em um jantar especial: Se você estiver preparando um jantar especial, a salada de camarão com legumes pode ser servida como uma entrada sofisticada. Ela é uma excelente maneira de impressionar seus convidados com sabores frescos e mariscos.
3. Churrascos e eventos ao ar livre: Esta salada é perfeita para churrascos, piqueniques e outros eventos ao ar livre. Ela complementa bem pratos grelhados e é uma alternativa leve e fresca para acompanhamentos tradicionais.
4. Buffet de saladas: Se você estiver organizando um buffet de saladas em um evento, a salada de camarão com legumes pode ser uma adição elegante à seleção de pratos. Certifique-se de servir em um recipiente atraente.
5. Lanche saudável: Se preferir, você pode preparar uma porção menor e servir como um lanche saudável durante o dia.

Lembre-se de que a escolha do momento para servir a salada de camarão com legumes depende do seu gosto pessoal e do contexto da refeição. Ela é versátil e pode ser adaptada a diferentes situações e preferências alimentares.

Salada de camarão com legumes

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de salada de camarão com legumes:

Ingredientes

• 500 g de camarões médios, limpos e cozidos

• 2 xícaras de legumes cozidos e picados (pode usar brócolis, cenoura, vagem, etc.)

• 1/2 cebola roxa, picada

• 1/2 pimentão vermelho, picado

• 1/2 pimentão verde, picado

• 1/4 de xícara de azeitonas pretas fatiadas

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha fresca picada para decorar

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture os camarões, os legumes cozidos, a cebola roxa, os pimentões e as azeitonas.
• Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem revestidos.
• Decore com salsinha picada.