Salada de frutas

A salada de frutas é uma opção muito saudável de sobremesa ou lanche. As frutas são fontes naturais de vitaminas, minerais e fibras, além de serem geralmente baixas em calorias e gorduras. Além disso, a variedade de frutas na salada garante uma ampla gama de nutrientes diferentes.

No entanto, é importante lembrar que a adição de açúcar ou outros ingredientes calóricos, como chantilly ou sorvete, pode transformar a salada de frutas em uma opção menos saudável. Portanto, é importante escolher receitas que levem em consideração a utilização de ingredientes saudáveis.

Outra dica é variar as frutas de acordo com a época do ano e a disponibilidade na região. Assim, é possível aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais que cada fruta oferece. Por fim, é importante lembrar que a salada de frutas deve ser consumida com moderação, pois, embora seja saudável, ainda contém açúcar naturalmente presente nas frutas.

Salada de frutas

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Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Ingredientes

• 2 bananas

• 2 maçãs

• 2 laranjas

• 1/2 abacaxi

• 1 xícara de morangos

• Suco de 1 limão

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

• Descasque as bananas, as maçãs, as laranjas e o abacaxi. Corte tudo em cubos pequenos.
• Corte os morangos em fatias.
• Coloque tudo em uma tigela grande e misture bem.
• Em uma panela, misture o açúcar, a água e o suco de limão. Leve ao fogo e mexa até que o açúcar dissolva completamente.
• Despeje essa mistura sobre as frutas e mexa bem para que todas fiquem envolvidas com a calda.
• Cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.