Salada mista

A salada mista oferece uma variedade de benefícios para a saúde devido aos seus ingredientes frescos e nutritivos. Alguns dos principais benefícios incluem:

1. Nutrientes essenciais: A salada mista é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, fornecendo uma ampla gama de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo.
2. Hidratação: Muitos ingredientes da salada, como pepino e alface, têm alto teor de água, contribuindo para manter o corpo hidratado.
3. Fibra dietética: A presença de vegetais e legumes na salada fornece uma boa quantidade de fibra, que auxilia na digestão, promove a saciedade e ajuda a regular o funcionamento intestinal.
4. Baixa em calorias: A salada mista é uma opção leve em termos de calorias, o que a torna ideal para quem busca manter ou perder peso.
5. Saúde do coração: A inclusão de ingredientes como tomate, cenoura e azeite de oliva na salada mista pode ajudar a promover a saúde do coração devido aos seus nutrientes benéficos e propriedades antioxidantes.
6. Saciedade: A combinação de vegetais, fibras e proteínas, como grãos ou leguminosas, na salada ajuda a aumentar a sensação de saciedade, evitando excessos alimentares.

Lembrando que os benefícios podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na salada mista. É importante também lembrar-se de equilibrar a alimentação de forma geral e adaptar a salada às suas necessidades e preferências individuais.

Salada mista

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

A salada mista é uma opção saudável e versátil que combina diversos ingredientes frescos e coloridos. O tempo de preparo varia de acordo com a quantidade de ingredientes e a complexidade da salada, mas geralmente leva de 15 a 30 minutos.

Ingredientes

• Alface

• Tomate

• Pepino

• Cenoura

• Beterraba

• Milho

• Azeitonas

• Molho de sua preferência (vinagrete, mostarda e mel, entre outros)

Modo de Preparo

• Lave e higienize todos os ingredientes.
• Corte a alface em pedaços pequenos e disponha em uma saladeira.
• Corte o tomate, o pepino, a cenoura e a beterraba em fatias ou cubos e adicione à saladeira.
• Escorra o milho e as azeitonas e acrescente à salada.
• Misture todos os ingredientes.
• Regue a salada com o molho de sua preferência e misture novamente.
• Sirva imediatamente.