Salgadinho de queijo

O salgadinho de queijo pode ser servido de várias maneiras, dependendo do seu gosto e da ocasião. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sozinho: Os salgadinhos de queijo são deliciosos por si só, então você pode servi-los em um prato ou tigela como um petisco saboroso para ser apreciado individualmente.
2. Molhos e acompanhamentos: Sirva os salgadinhos com uma variedade de molhos para mergulhar, como molho de tomate, molho barbecue, molho de queijo ou até mesmo uma maionese temperada. Você também pode acompanhar com azeitonas, picles ou palitos de vegetais para adicionar mais textura e sabor.
3. Tábuas de petiscos: Monte uma tábua de petiscos com salgadinhos de queijo, outros tipos de salgadinhos, queijos variados, frios, frutas e castanhas. Essa apresentação é perfeita para compartilhar e desfrutar com amigos e familiares.
4. Eventos e festas: Os salgadinhos de queijo são uma ótima opção para servir em festas e eventos. Coloque-os em um prato de servir ou em cestinhas e distribua entre os convidados.
5. Lanche rápido: Acompanhe os salgadinhos de queijo com uma bebida refrescante, como suco, refrigerante ou chá gelado, para um lanche rápido e saboroso.

Lembre-se de ajustar a forma de servir de acordo com a ocasião e as preferências dos seus convidados. Os salgadinhos de queijo são versáteis e podem ser apreciados de diferentes maneiras.

Salgadinho de queijo

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Serve

40

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de salgadinho de queijo, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 2 xícaras de queijo ralado (pode ser queijo cheddar, parmesão, muçarela, ou uma combinação de diferentes queijos)

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de manteiga derretida

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta do reino

• 1 ovo batido (para pincelar)

• Temperos opcionais (como páprica, alho em pó, orégano) para dar sabor extra

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture o queijo ralado, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, a pimenta do reino e os temperos opcionais, se estiver usando.
• Adicione a manteiga derretida à mistura e misture bem até formar uma massa homogênea.
• Com as mãos, faça pequenas bolinhas ou formatos de palitos com a massa.
• Coloque os salgadinhos na assadeira preparada e pincele com o ovo batido.
• Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.