Salgado com farinha de arroz

Você pode servir os salgados com farinha de arroz de várias maneiras, dependendo da ocasião e das preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como Petisco em Eventos: Se você está servindo esses salgados em uma festa ou evento, coloque-os em um prato decorativo ou bandeja para que os convidados possam pegar à vontade. Eles são ótimos para festas e reuniões.
2. Como Aperitivo: Sirva os salgados como aperitivos antes de uma refeição principal. Eles são perfeitos para abrir o apetite.
3. No Lanche da Tarde: Esses salgados são ideais para o lanche da tarde. Sirva com um molho de sua escolha, como maionese temperada, ketchup ou molho de pimenta, para mergulhar.
4. Com Saladas: Sirva-os como acompanhamento para saladas. Eles adicionam uma textura crocante e sabor extra às saladas verdes.
5. Em Marmitas ou Piqueniques: Esses salgados são portáteis e ótimos para levar em marmitas ou cestas de piquenique. Eles são práticos e deliciosos.
6. Como Prato Principal: Dependendo do tamanho e do recheio, você pode servir esses salgados como prato principal, acompanhados de uma salada ou legumes cozidos.
7. Com Molhos Diversos: Acompanhe os salgados com uma variedade de molhos, como molho de tomate, molho de iogurte com ervas ou até mesmo guacamole, para uma experiência de sabor mais intensa.

Lembre-se de que esses salgados são versáteis e podem ser adaptados ao seu gosto pessoal. Eles são uma excelente opção para quem procura alternativas sem glúten, mas que ainda desejam desfrutar de salgados saborosos. Seja criativo ao servir e aproveite!

Salgado com farinha de arroz

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Serve

12-15

porções

Tempo

50

minutos

Salgado com Farinha de Arroz

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz

• 1 xícara de água

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1/2 colher de chá de sal

• Carne moída, frango desfiado, queijo, presunto, legumes, etc.

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça a água e o azeite até começar a ferver.
• Adicione o sal e a farinha de arroz de uma vez e mexa vigorosamente até formar uma massa homogênea.
• Continue cozinhando a massa em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 2-3 minutos, até que ela seque e desgrude do fundo da panela.
• Retire a massa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
• Pegue porções da massa e abra-as na palma da mão para formar pequenos discos.
• Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
• Dobre a massa sobre o recheio e aperte as bordas para selar, formando um salgado.
• Repita o processo até usar toda a massa e o recheio.
• Pegue porções da massa e abra-as na palma da mão para formar pequenos discos.
• Coloque o recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
• Dobre a massa sobre o recheio e aperte as bordas para selar, formando um salgado.
• Repita o processo até usar toda a massa e o recheio.