Salpicão tradicional de frango

O salpicão tradicional de frango pode ser servido de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como salada: Sirva o salpicão como uma salada refrescante em um prato ou tigela. Pode ser acompanhado por folhas de alface ou rúcula para adicionar mais frescor ao prato.
2. Em sanduíches: Monte sanduíches deliciosos com o salpicão como recheio. Pode ser colocado em pães, baguetes, wraps ou até mesmo em tortilhas.
3. Como recheio de canapés: Utilize o salpicão como recheio para canapés, colocando pequenas porções sobre torradas, bolachinhas ou folhas de endívia.
4. Como acompanhamento: O salpicão também pode ser servido como acompanhamento para pratos principais, como grelhados, assados ou até mesmo com arroz e feijão.
5. Em festas e eventos: Se estiver preparando o salpicão para uma festa ou evento, você pode disponibilizá-lo em um buffet, onde os convidados podem se servir individualmente.

Independentemente de como você escolher servir, lembre-se de manter o salpicão refrigerado até o momento de servir, para manter sua frescura e evitar a proliferação de bactérias.

Salpicão tradicional de frango

5.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está uma receita básica de salpicão tradicional de frango:

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados

• 1 cenoura ralada

• 1 maçã verde picada

• 1 lata de milho verde escorrido

• 1 lata de ervilha escorrida

• 1/2 xícara de uvas passas

• 1/2 xícara de maionese

• 1/2 xícara de creme de leite

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Batata palha para decorar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho, a ervilha e as uvas passas.
• Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
• Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e a salada fique gelada.
• Na hora de servir, você pode decorar com batata palha por cima, se desejar.