Sobrecoxa assada na airfryer

A sobrecoxa de frango assada na air fryer pode ser servida de várias maneiras, dependendo das suas preferências e dos acompanhamentos que você escolher. Aqui estão algumas sugestões:

1. Simples e Crocante: Sirva as sobrecoxas diretamente em um prato, mantendo sua crocância natural da air fryer. Decore com algumas ervas frescas, como salsa ou coentro, para um toque de cor.
2. Com Molhos: Acompanhe as sobrecoxas com molhos de sua escolha, como molho de barbecue, molho de mostarda e mel, ou molho de alho. Sirva o molho em pequenos potinhos ao lado do frango para que as pessoas possam mergulhar.
3. Com Limão: Adicione uma fatia de limão fresco sobre cada sobrecoxa antes de servir. O suco de limão acrescenta um sabor cítrico que combina bem com o frango.
4. Com Salada: Sirva as sobrecoxas em cima de uma cama de salada fresca, como uma salada verde mista ou uma salada de legumes grelhados. Isso cria uma refeição equilibrada.
5. Com Arroz ou Purê de Batata: Combine as sobrecoxas com acompanhamentos mais substanciais, como arroz, purê de batata ou purê de cenoura. Isso cria uma refeição completa.
6. Sanduíche de Frango: Desfie as sobrecoxas e use a carne para fazer sanduíches de frango. Adicione alface, tomate e maionese para um sanduíche delicioso.
7. Wrap de Frango: Enrole as sobrecoxas em uma tortilla ou pão pita com vegetais frescos e molho, criando um wrap saboroso.

Lembre-se de que as sobrecoxas de frango assadas na air fryer são versáteis e podem ser adaptadas ao seu gosto pessoal. Além disso, você pode adicionar ervas, especiarias ou temperos adicionais à sua escolha para personalizar ainda mais o sabor. Seja criativo ao servir e aproveite essa refeição deliciosa!

Sobrecoxa assada na airfryer

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Serve

4

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de sobrecoxa de frango assada na air fryer, com o tempo de preparo e o rendimento aproximados:

Ingredientes

• 4 sobrecoxas de frango

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

• 1/2 colher de chá de alho em pó

• 1/2 colher de chá de cebola em pó

• 1/2 colher de chá de páprica (doce ou picante, conforme sua preferência)

• 1/2 colher de chá de orégano (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
• Enquanto a air fryer pré-aquece, tempere as sobrecoxas de frango com azeite, sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó, páprica e orégano. Certifique-se de que o frango esteja bem revestido com os temperos.
• Coloque as sobrecoxas na cesta da air fryer em uma única camada, sem sobrepor.
• Asse a 180°C por 25-30 minutos, virando as sobrecoxas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho das sobrecoxas e da potência da sua air fryer.
• Verifique se o frango está completamente cozido e dourado. A temperatura interna deve atingir 74°C.
• Retire as sobrecoxas da air fryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.