Sopa de Bacon e Couve de Bruxelas
Postado em: 16 de fevereiro de 2024
A Sopa de Bacon e Couve de Bruxelas é reconfortante, saborosa e perfeita para aquecer os dias mais frios. Nesta receita, a combinação irresistível de pedaços suculentos de bacon, couve de bruxelas fresca e uma base rica em sabor cria um prato que é um verdadeiro abraço aconchegante para o paladar. Prepare-se para se deliciar com uma sopa que aquece não apenas o corpo, mas também a alma.
Sopa de Bacon e Couve de Bruxelas
Serve
2
pessoasTempo
30
minutosIngredientes
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 fatias de bacon, cortada em quadradinhos
4 xícaras de couve de bruxelas, limpas e bem cortadas
2 xícaras de caldo de legumes ou de galinha
Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela em fogo médio, frite o bacon em um fio de azeite até ficar crocante.
- Adicione as couves de bruxelas e salteie por 5 minutos.
- Adicione o caldo e a pimenta do reino.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos e sirva.
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