Sorbet de Manga, Limão e Coco
Postado em: 7 de abril de 2024
O sorbet de manga, limão e coco é uma sobremesa tropical e refrescante, perfeita para os dias quentes de verão. Com a combinação da doçura da manga, o toque cítrico do limão e a cremosidade do coco, este sorbet é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar. Além de ser fácil de preparar, este sorbet é feito com ingredientes naturais e saudáveis, sem adição de açúcares refinados. Uma opção deliciosa para desfrutar após uma refeição leve ou como um refresco a qualquer hora do dia.
Sorbet de Manga, Limão e Coco
Serve
4
pessoasTempo
10
minutosIngredientes
1 manga grande
1 casca de limão ralada
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mel
1/2 xícara de leite de coco
1 clara de ovo, batida até formar picos firmes
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque a manga, a casca de limão raspada, suco de limão, mel e leite de coco.
- Bata tudo até conseguir uma textura cremosa.
- Misture com a clara de ovo batida aos poucos.
- Coloque a mistura em um pote apropridado para ir ao congelador.
- Deixe gelar por no mínimo 6 horas.
- Tire 10 minutos antes de servir e corte em pedaços.
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