Sorvete de banana com whey

O sorvete de banana com whey oferece vários benefícios:

1. Nutritivo: É uma fonte de proteína de alta qualidade devido ao whey protein, que auxilia na recuperação muscular após exercícios.
2. Baixas Calorias: Comparado a sorvetes tradicionais, é uma opção com menos calorias e açúcares, sendo adequado para quem busca controlar o consumo calórico.
3. Rico em Nutrientes: Além de proteína, as bananas contêm potássio, fibras e vitaminas, contribuindo para a saúde cardiovascular e digestiva.
4. Fonte de Energia: A combinação de carboidratos naturais das bananas com proteína do whey ajuda a manter os níveis de energia.
5. Satisfação: A textura cremosa e o sabor doce do sorvete proporcionam satisfação sem recorrer a opções menos saudáveis.
6. Versatilidade: Pode ser adaptado com diferentes sabores de whey, adicionando variações de frutas e toppings.
7. Pós-Treino: A proteína do whey é absorvida rapidamente, tornando-o uma escolha adequada como lanche pós-treino.
8. Opção sem Lactose: Se utilizar whey isolado, é uma alternativa para pessoas com intolerância à lactose.
9. Controle de Açúcar: É uma opção para quem quer reduzir o consumo de açúcar refinado.

Lembrando que a moderação é importante, pois mesmo sendo saudável, o sorvete ainda possui calorias. O sorvete de banana com whey pode ser uma opção deliciosa e benéfica para complementar sua dieta de forma equilibrada.

Sorvete de banana com whey

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Serve

2

porções

Tempo

15

minutos

Sorvete de Banana com Whey

Ingredientes

• Bananas maduras congeladas (quantidade desejada)

• Whey protein em pó sabor baunilha ou chocolate (1-2 colheres de sopa)

• Leite de sua escolha (aproximadamente 1/4 de xícara, se necessário)

• Toppings opcionais (frutas, nozes, granola, etc.)

Modo de Preparo

• Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas. Coloque as rodelas de banana em um saco plástico ou recipiente hermético e leve ao congelador por algumas horas ou durante a noite.
• Retire as bananas congeladas do freezer e deixe-as descansar por alguns minutos para facilitar o processamento.
• Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, adicione as bananas congeladas e o whey protein em pó.
• Comece a processar em pulsos até que as bananas se desfaçam em pedaços menores.
• Se necessário, adicione um pouco de leite para ajudar a misturar, mas evite adicionar muito para manter a consistência de sorvete.
• Continue processando até obter uma mistura cremosa e homogênea, com a textura de sorvete.
• Sirva imediatamente como sorvete soft, ou leve ao congelador por mais tempo para obter uma textura mais firme.
• Adicione toppings de sua preferência antes de servir.