Sorvete de céu azul

O “sorvete de céu azul” é uma sobremesa refrescante e divertida, ideal para servir em várias ocasiões, como:

1. Festas de aniversário: É uma opção colorida e adorada por crianças e adultos para comemorar aniversários.
2. Festas temáticas: Se o sorvete tem um sabor específico relacionado ao tema da festa (por exemplo, sabor de algodão doce), é perfeito para festas temáticas.
3. Dias quentes: Nos dias quentes de verão, o sorvete de céu azul é uma sobremesa deliciosa para refrescar e agradar a todos.
4. Lanches e sobremesas: Sirva como sobremesa após o almoço ou o jantar, ou como um lanche doce para satisfazer desejos açucarados.
5. Eventos especiais: Em ocasiões especiais e comemorações, o sorvete de céu azul pode trazer alegria e sabor diferenciado.

Lembre-se de que o “sorvete de céu azul” pode ser uma criação única com base na criatividade e nos ingredientes utilizados, por isso, ele pode se encaixar em diversas situações em que a sobremesa é apreciada. Aproveite e divirta-se com essa delícia gelada!

Sorvete de céu azul

5.0 de 1 voto

Serve

6

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está a receita do sorvete de céu azul

Ingredientes

• 1 litro de leite

• 1/2 lata de creme de leite

• 1 1/4 xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de leite em pó

• 1 colher (sopa) rasa de liga neutra (estabilizante para sorvete)

• 1 colher (sopa) de pó sabor blue ice (ou corante alimentício azul e sabor de sua preferência)

Modo de Preparo

• No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o açúcar, o leite em pó e a liga neutra.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
• Adicione o pó sabor blue ice (ou corante alimentício azul e sabor de sua preferência) e bata novamente até a cor ficar uniforme.
• Despeje a mistura em um recipiente com tampa e leve ao congelador.
• cada 1 hora, retire o sorvete do congelador e mexa bem com um fouet ou colher para evitar a formação de cristais de gelo.
• Repita o processo de mexer a cada 1 hora por pelo menos 4 horas, ou até o sorvete atingir uma consistência cremosa e firme.
• Após o congelamento adequado, o sorvete de céu azul estará pronto para ser servido!