Sorvete de chocolate fit

O sorvete de chocolate fit oferece vários benefícios devido aos ingredientes saudáveis e à ausência de açúcar e gorduras saturadas encontrados em sorvetes tradicionais. Aqui estão alguns benefícios:

1. Baixo teor de calorias: O sorvete de chocolate fit geralmente tem menos calorias do que os sorvetes convencionais, tornando-o uma opção mais leve para quem está de dieta ou busca controlar o consumo calórico.
2. Baixo teor de açúcar: Ao utilizar bananas maduras e adoçantes naturais, o sorvete de chocolate fit contém menos açúcar refinado, o que é benéfico para a saúde e pode ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue.
3. Rico em potássio: As bananas são naturalmente ricas em potássio, um mineral importante para a saúde cardiovascular e a função muscular.
4. Fonte de antioxidantes: O cacau em pó usado na receita é uma excelente fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres e podem ajudar a proteger as células do corpo.
5. Sem gorduras trans ou saturadas: O sorvete de chocolate fit não contém gorduras trans ou saturadas prejudiciais à saúde cardiovascular.
6. Alternativa sem lactose: Se você utilizar leite de amêndoas ou outro leite vegetal, o sorvete pode ser uma opção adequada para pessoas com intolerância à lactose.
7. Satisfaz desejos por doces: O sorvete de chocolate fit pode satisfazer seus desejos por doces de forma mais saudável, evitando o consumo excessivo de açúcar refinado.
8. Versatilidade: Você pode personalizar o sorvete de chocolate fit com ingredientes saudáveis adicionais, como frutas, nozes ou sementes, para torná-lo ainda mais nutritivo.

Lembre-se de que, embora o sorvete de chocolate fit seja uma opção mais saudável, deve ser consumido com moderação, como parte de uma dieta equilibrada. A quantidade de adoçante adicionada pode variar de acordo com suas preferências pessoais, mas é importante manter um equilíbrio para garantir que a sobremesa permaneça saudável.

Sorvete de chocolate fit

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de sorvete de chocolate fit, juntamente com informações sobre o tempo de preparo e o rendimento:

Ingredientes

• 3 bananas maduras congeladas

• 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar

• 2 colheres de sopa de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

• Adoçante natural a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque as bananas maduras, corte-as em rodelas e coloque-as em um recipiente hermético no freezer por algumas horas ou até que estejam congeladas.
• Em um processador de alimentos ou liquidificador potente, coloque as bananas congeladas, o cacau em pó, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha (se desejar).
• Pulse ou misture os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea. Se necessário, raspe as laterais do processador para garantir que tudo seja bem incorporado.
• Prove a mistura e, se preferir mais doce, adicione adoçante natural a gosto, como mel, xilitol ou stevia, e misture novamente.
• Transfira a mistura para um recipiente hermético e leve ao freezer por mais algumas horas, ou até que o sorvete fique firme.
• Sirva o sorvete de chocolate fit em tigelas individuais e decore com ingredientes saudáveis, como frutas frescas, nozes, ou lascas de chocolate amargo (opcional).